Большая лопата (для малышей актуально чтобы тоненькая ручка была - варежкой толстая не держится) большое ведро - делать из снега куличики. Мы ещё играли в большой яркий мячик - на утоптанном снегу здорово катался и видно хорошо. Ещё мы его в сугробы закапывали и откапывали. Если нет ветра здорово мыльные пузыри надувать - они почти не лопаются на морозе. Небольшие яркие резиновые игрушки - мы им из снега домики строили, и в сугробах им норы делали. Водяным пистолетом с подкрашенной водой можно на снегу рисовать.
Ну и санки-снегокаты-ледянки.
Навскидку больше не вспоминается
) Ещё вспомню - напишу.