Может ли операция по удалению аппендицита стать причиной задержки? Плюс ко всему этому результат теста на беременность положительный.

Вы беременны по всей видимости и аппендицит тут ни при чем (задержка конечно может быть после операции,но вот четко положительный тест = беременность).