Думаю, в тему будет для тех, кто следит за фигурой готовила в мультиварке, но, наверное, можно и в духовке.



1 банан разминаем вилкой (или толкушкой для пюре) в кашицу. В отдельной посуде взбиваем слегка 2 яйца, добавляем чуть больше полстакана молока. Доавляем щепотку соли, корицы по вкусу, и пакетик ванильного сахара. Берем около 100 гр (не больше) овсяных хлопьев, слегка их измельчаем в блендере, добавляем полчайной ложки соды. Смешиваем все это вместе.
Чашу смазываем сливочным маслом и выливаем туда наше тесто. Сверху выкладываем кружочки второго банана. Можно еще раз посыпать сверху корицей. Выпекаем в режиме "Кекс" около 50 минут. По завершении даем постоять пирогу в мультиварке минут 10 и аккуратно вынимаем. Перед подачей слегка присыпаем сах. пудрой. Пирог получается слегка сладким благодаря бананам, ванильному сахару и посыпкой из пудры.

интресно и актуально
спасибо за рецeпт поробую в дyховке

Обязательно попробую!

Вкусно выглядит))) скажите, а можно соду не добавлять? Что она дает?

Вкусняшка


Ответ на сообщение sladkajamoja от 8 мая 2014, 11:42
Сода ( разрыхлитель)рыхлость дает( пузырьки)

Можно и не добавлять я иногда не добавляю в выпечку

Заменю кефир чирком
Вроде еще минеральной газированой водой за меняют

У меня раньше когда дочь была поменьше, я варила ей кашу овсяную молочную и добавляла фрукты. И когда она не доедала, она могла ее ни е есть. Я придумала : добавляла в эту кашу яйцо , перемешивала все и ставила в микроволновку. Получался типа такого пирога. очень вкусно.

Отмечусь, потом попробую на даче в мультиварке

Утащу, вечером попробую!

Ответ на сообщение sladkajamoja от 8 мая 2014, 11:42
сода разрыхляет, придает слегка пышность. Мне кажется, без соды будет более плотно и клёкло.

Пирожок из духовки ням очка

супер, попробовала, спасибо за рецепт, просто замечательно!