Цены в магазинах прямо-таки беззастенчивые, и улучшения пока не ожидается. Пора пересмотреть наши пристрастия в повседневной жизни и подумать, на чем можно сэкономить.

Основная и самая регулярная статья расходов семьи – конечно, продукты. Итак, от каких покупок можно безболезненно отказаться?

Обсуждение публикации Советы по антикризисному питанию

правильные советы, я уже давно перешла на новую систему покупок продуктов, немного изменила питание. Не скажу, что стали мы хуже питаться, мясо присутствует каждый день, но при этом на продукты я трачу где-то на 30% меньше чем, к примеру, месяцев 5 назад. Просто начала смотреть на цены, на акции и пр.

наверное, каждая хозяйка написала бы свои списки... я вот ни морскую, ни квашенную капусту никогда в жизни не покупала так что то, что от них нельзя отказаться для меня дико!
ну и вариант замены питьевых йогуртов кефиром с моим сыном, например, не прокатит

я, в основном, пока на акции смотрю... но я это до кризиса начала делать

и не могу отказаться, в первую очередь, от свежих овощей: помидоры, огурцы, салат, сельдерей и т.п.

Гораздо дешевле сделать тесто.

Господи, очередная тема про еду.

а уж тесто пятиминутку готовить быстрее, чем ждать пока готовый корж разморозится.
где они видели дешевую тушенку из нормального мяса ?

Тоже интересно. Полкило фарша из нормального мяса будет стоит дешевле. Тушенка нормальная у нас стоит 120 руб минимум, и то там мяса мало, больше сока и жира, то, что дешевле - с соей. А мясо котлетное отличное, нежирное, я его и на гуляш использую, стоит 207 руб за кг. На 100 руб фарша - отличные мясные макароны по-флотски. А не 3 кусочка мяса за 120 рубю

А интересно чем отличается дешевое молоко от дорогого?
Дешевое это 25-26 рублей. Смотрю на него и боюсь купить

у нас такие цены лет 6 назад были на мясо...

научите у меня с тестом беда и пиццу любим

а у меня муж молоко с работы носит в мягких пакетах

Ну на тушенку по логике тогда тоже цены должны быть дороже, чем у нас, так что сам факт...

Почитала, мы так и живем. Пришла в ужас: ужиматься-то больше некуда!

правда я не покупаю готовую квашенную капусту (самим наквасить дешевле), морскую ем только я и очень-очень редко, а пшено на фиг не сдалось.
ТОже удивилась "дешевым" макаронам по флотски. Автор наверное давно не покупал тушенку правда мы и макароны не едим

Я тут писала уже в другой теме:

Венгерское мясо вскоре опять будет поставляться в Россию.

...Ещё в августе - в ответ на экономические санкции против России - Москва запретила импорт мяса, фруктов и овощей из стран ЕС. Одно только сельское хозяйство Венгрии потеряло на этом 10 миллиардов форинтов.

...Глава российской ветеринарной службы на днях заявил: шести странам-членам Евросоюза - среди них и Венгрии - планируют вновь разрешить экспорт в Россию.
Первыми возобновятся поставки свинины - где-то в течение ближайших шести месяцев.

... только что закончена контрольная проверка, согласно которой венгерские предприятия соответствуют российским нормативам безопасности продуктов питания..... Эти предприятия и ранее работали на российский рынок и экспортировали значительные объёмы продукции.

hirado.hu

А чем горошек и кукуруза не угодили?
Баночка стоит рублей 30-40, а увеличивает порцию салата весьма прилично.

по моему дешевле купить кусок мяса, сварить суп на бульоне, а мясо с макарошками сделать по-флотски. Банка тушенки 150 руб стоит

Я лично перестала покупать сыр-по цене более 400руб за кг(самый дешевый) мне его есть не хочется.А вот шиповник разведенный или что там они советуют покупать и разводить в аптеке, мои дети пить не будут. Они привыкли пить сок яблочный.

Почитала и поняла, что наше питание и так антикризисное, за исключением оливкового масла, печенек покупных (в небольшом количестве) и огурцов-помидоров маринованных. Ну сок еще ребенку берем и шоколадки Киндер, тоже в небольшом количестве.
Ещк ужиматься -так совсем тоскливо будет.

Ну это там было. Про курицу. Только плов почему-то из вареного куриного мяса предалагалось сделать.
Аriel, аууууу!

У нас много своего: консервация овощная (соленья, свекла, кабачковая икра, закуски) и фруктовая (соки, варенья, желе, конфитюры и джемы), тушенка, сушеные фрукты и травы, много замороженных овощей и фруктов. Не прикидывала, сколько это позволяет сэкономить, но по идее немало.
Я еще на вредной работе работаю, получаю за это молочку. Тоже типа-экономлю

Не покупаю печенья и вафли, лучше под охотку напечь, чем задорого купить. Да, пока не покупаю дорогие крупы. Не то что бы не могу позволить, но за такие деньги они в горле комом встанут

Очень спорные советы.
Сезонные фрукты- мандарины и хурма стоят как слиток золота сейчас))).
Из сиропа шиповника томатный сок не сделаешь. И апельсиновый не получится). А чтоб сок из сиропа шиповника был вкусный, то как раз на литр такую бутылочку и придется развести).
Домашнее варенье- экономия если есть из чего сделать это варенье летом), плюс сахар дорогооой). А кефир стоит 50-60 рублей. Сейчас в пятерке самый дешевый купила за 52 рубля). А йогурт можно и за 10 рублей купить. Т.е. на круг- творог по 150-200, кефир, варенье.... дешевле пару йогурта купить и съесть.

молоко за 25 у нас было в прошлом году, в этом то же молоко уже по 35 и дешевле я не видела. Оно на мой вкус вода-водой. Но каши варить ничего, сойдет. А вот пить его не возможно, проще тогда уж воду пить.
Но я вот покупаю Избенку за 52 руб цельное молоко, а девочки на работе покупают домик в деревне по 70 сомнительного качества и жалуются на цены

И я и так экономно готовлю Вон, из одной грудки получился суп (кастрюлька трехлитровая) и котлетки рубленые штук 9 небольших.

Апельсины недорогие. По 49 руб отличные у нас. Остальное - да, дорого. Но у нас свои яблоки, плюс куча своих замороженных ягод, поэтому нормально. Даже варенье есть из еще недорогого сахара.

Наташа Р, Спасибо за ответ,у нас в 7 шагов продают 26 рублей стоит 3.2 жирность. написано типо цельное. и хочется купить, и все таки ребенку.она два литра в день выпивает молоко то очень подорожало

Из фруктов у нас апельсины сечас и груши редко и бананы, но это раз в неделю покупаю. а так на всем экономии,благо у нас почти все свое и мясо и картошка

Овощи выгодно заготавливать осенью...
Кто бы спорил, но сейчас-то зима

кстати про овощи... по моим наблюдениям пока готовые маринованные огурцы-помидоры не так то уж и подорожали.... если сравнивать со свежими

Ответ на сообщение Вайолет от 26 янв 2015, 15:13
А как вы яблоки храните так долго?

огурцы еще бывают ничего, но помидоры ведь такие пластиковые зимой неужели вкусный салат получается? чем его заправить надо, чтобы появился вкус? жратва рулит

У родителей гараж с большим подвалом, в подвале и храним в ящиках. Много лет уже. Мы до весны со своими яблоками.

а что, у неё есть рецепт плова из мяса одной вареной курицы такой, чтобы хватило на неделю?

А мне бы совет, как без гаража, без сада яблоневого, без плантации ягод, без поля картошки, и без апельсиновой рощи жить. Вот чтоб дешево и полный стол, но без запасов. А то советы такие- варите варенье свое, делайте заготовки.... Варенье свое без своих самовыращенных ягодок- дороже чем покупной джем будет

А расскажите, как? У нас в этом году тоже подвал появится. Но боюсь, что пропахнут эти яблоки подвальным запахом.

муж недавно купил его, совсем не понравилось, уж на что мы непривередливые как же это? из вареного мяса котлеты делали? что еще добавили?
и бананы по 49, у них сезон, похоже, круглый год

а если ягоды покупать не в Москве? отъехать километров на 50-100?

Это радует
Только зачем нам их свинина? У нас своя хорошая.
Из Венгрии всегда везли отличные овощные и фруктовые консервы.

в этом году трехлитровая банка черники была по 400-600 рублей в Рязанской области. Плюс на бензин тысячу). Плюс сахар. Данунафиг такие заготовки).
А 50-100 км от Москвы- это Москва и цены высокие, потому как витаминчики).

помидоры я покупаю черри, в основном, вполне вкусные они... конечно, если сравнивать то, что продают в селе летом бабушки, которые сами выращивают, то небо и земля...
заправляю в зависимости от салата... или оливковым маслом+перец+итальянские травы.... если цезарь, то цезарем покупным, он, правда, дико дорогой, буду сама делать, раньше лень было

ну и черри что я, что мужчины мои любим и просто так, без салата погрызть... только теперь это роскошь

Но что это будет за йогурт

Летом в сезон бабульки продают местные ягоды очень даже недорого. Совсем недорого. То же самое и с огурцами-помидорами. Картошку осенью из окрестных сел привозят дешево, зимой та же самая больше чем в 2 раза дорожает.
Ну и, вспоминая темы: не имей сто рублей, а имей сто друзей, причиняющих добро.
У нас яблоки от папиного друга уже который год. Он фермер, у него свои сады. Масло растительное папа осенью ездит ему помогать бить, привозит за это флягу. В общем, мы им помогаем, они нам.
Золовка у меня в промышленных масштабах выращивает всякие смородину, малину, клубнику. Летом самосбором сколько угодно, да и сама иногда рвет и дает.
Яблоки свои совсем у нас в основном летние.
Соседка ведро помидор дала, перекрутила, заморозила...
Ну и свой небольшой огород есть, с него огурцы закрывали. Сад пока молодой, но вишни и желтая малина в этом году отличные были. Не, у нас с осени по 72, пусть их эти... афроамериканцы едят за такие деньги.

В смысле как? В ящики складываем и в подвал на полки ставим. Если в подвале не гноить годами капусту, картошку, и прочее, а за всем следить и вовремя убирать испорченное, нет там никого запаха.

такой же, как молоко по 30), и как кефир. Почему он должен быть много хуже? А если покупать молоко подороже, варенье получше, творог фермерский, то выйдет тот же йогурт по 50).

Задешево можно попасть на какой-нибудь "молокосодержащий продукт", не знаю как насчет вредности/безвредности, но вкусовые качества явно страдают.

Cler,
я думаю про ягоды и экономию пишут только в том раскладе, если самим идти и ягодки собирать... у меня вот родители мужа полуники летом набрали... мы малины и смородины (это подруга разрешила на участке у неё сделать)... тогда выгодно
если покупать, то не известно и не у дороги ли ягоды собрали, и выгода сомнительная

люди, если столько жрать, сколько тут это обсуждают - то и без кризиса в трубу вылетишь

А что за покупной? Какой фирмы? И дорогой - это сколько?

А можно купить йогурт активиа и молоко за 40 руб. И за 60 руб. получить 1200 мл натурального йогурта.
А туда уже по обстоятельствам: кто свои ягодки, кто сироп, например. А кто и просто так съест.

у нас бананы до декабря стоили 26 рублей (дешевле картошки), сейчас тоже 49.

Молоко по 30 и кефир в мягкой упаковке - они дешевы за счет упаковки. А йогурты по 10 рублей, которые могут храниться полгода без холодильника, у меня лично аппетита не вызывают

Я когда последние темы читаю, понимаю только, что девушки просто еще в кризис не окунулись. Если есть возможность выбирать качественное молоко, экологическичистый творожок и о полезности того или иного йогурта, то это не кризис.

Не, ради одной баночки конечно нет смысла мотаться. Но если выбрать несколько поездок, приурочив их к разной поре - огуречной, помидорной, ягодной, яблочной - то сэкономить можно, и прилично (если и консервировать, и морозить, и сушить одновременно).
У нас тоже деревня в Рязанской области, и хотя рынком мы особо не пользуемся, но в сравнении с московскими ценами выгоду можно поиметь. А если еще соседи нежадные, то те же яблоки в сезон можно и даром брать, почти всегда есть избыток.

У какой дороги можно собрать смородину, малину или клубнику? Культурные ягоды продают, со своего огорода. Но да, у нас не Москва, конечно, аппетиты поменьше у людей будут. Хотя на рынке 2 дурака, один продает, другой покупает. Цены варьируются сильно.
Подружкина мама укроп продавала. Выходила с вязанками по 10 рублей. Не, мимо-мимо и к 3 былинкам в пучке за 15.