Дд. Сейчас в Абхазии с двумя детьми. Здесь подхватили ротавирус, вроде выздоровели. Скоро ехать обратно на поезде почти 2 суток. Из дома брали пирожки. Обратно пирогов не напечем, нет условий. Что посоветуете взять, чтоб и диетическое, и не испортилось на жаре.
Ps Ресторан в поезде не рассматриваем. Возьмем заварных каш и магги-горячая кружка. Сухарики, печенье, чай. А что еще?

Ответ на сообщение Tortilla от 25 авг 2016, 12:31
Вареные яйца, огурцы/помидоры, сырокопченую колбасу, хлеб. Можно еще мясо копченое, там в Абхазии есть, только потемнее, позакопченнее что ли. Пожалуй все.

всякие магги и дошираки, если будете брать, ешьте без специй.
на первый день подойдет вареное мясо с любым гарниром (запаковать в фольгу). дальше уже только копченое и полукопченое.
на станциях могут продавать молодую вареную картошку.

Возьмите сумку-холодильник если жарко и нормальную еду, поесть все равно захочется

Возьмите детское питание в банках и детские каши,после ротавируса кушать копченой, наверно не стоит, яйца вареные,сухое печенье типа Мария,на первый день в дорогу можете сварить сами кусок мяса,фрукты -яблоки,овощи - картошка (сварить).

Возьмите сухие завтраки-хлопья. Разные. И молоко долгоиграющее и не требующее хранения в холодильнике. Или соки вместо молока - тоже вариант

Если мало времени пройдет после выздоровления, то пирожки и не стоит. Каши - хорошо, а магги со специями, может, не стоит Бывают пюре без специй, посмотрите по составу, где химии меньше. Отличный вариант в дорогу. Дороже, но здоровее, чем всякие "дошираки" или взрослые консервы.

2 cуток даже с сумкой-холодильником стремно. А уж после ротавируса да по жаре. Вы отчаянная женщина. Вагон-ресторан почему не рассматриваете?
А как диетическое сочетается с магги-горячая кружка?

По-моему, это и здоровому не после ротовируса - убийство для желудка

я рассматривала.. Пару дней назад из Сочи ехала
500 рэ за тарелку жареной картохи и 200 за порцию овсянки... Извините.. Нееее

Я бы взяла хлеб, сыр, огурцы, сухие завтраки, галетное печенье, сухари, только обычные, а не соленые с приправами. Те же каши моментальные. Вот доширак- если только без специй заваривать. Просто с солью. Яблоки, бананы.
Никакой колбасы и курицы

Есть хлопья гречневые заварные. Плюс растительное масло, плюс детское мясное пюре типа Темы, очень вкусно! Или эти же пюре есть мясные с овощами, мясные с гречкой. . Потом есть ещё заварное картофельное пюре. На завтрак быстрые заварные каши или хлопья. Фрукты, овощи. Можно какие- то продукты чуть подморозить ( мясо варёное, сыр) и обернуть с бутылкой замороженной воды в слои газет, долго будет отепливаться

Самый диетичный вариант из предложенных выше Да, которое не со специями, а просто картофель сухой, иногда соль в составе.

Ответ на сообщение MarMari от 26 авг 2016, 01:59
Точно! А еще хорошо то, что оно не требует хранения в холодильнике, нормально выдерживая комнатную температуру. И вполне съедобно, соль разве что не хватает, кому то может показаться пресноватым.

Мы ехали сутки, правда, вполне на варёных яйцах, варёной в мундире картошке, помидорах и яблоках можно день прожить, все каши в этот раз домой привезла. На станциях выходили и ели мороженое. Печенье есть у проводника, у него же есть и каши с супами-дошираком, вода.

А я по где-то вычитанному совету резала тонко-тонко вареное мясо, копченую колбасу, раскладывала это в пакетике, как нарезку в вакууме раскладывают и замораживала в морозилке. Она оттаивает потихоньку - больше шансов на то, что не испортится. И есть удобно такие кусочки.