Кто-нибудь знает рецептики?
В принципе, их в интернете не мало, но не могу понять в какой дозировке класть имбирь - пишут от "на кончике ножа" до "2 чайные ложки"

А вообще, обожаем это печенье всей семьей, особенно ИКЕЕвское. Настоящее новогоднее печенье. Вот, решила на НГ испечь да и на елку еще повесить

Девочки, я их ровно год назад пекла, в ночь с 21 на 22 декабря, а наутро уехала рожать! Счастливые печеньки оказались и очень вкусные!!! Рецепт просто в инете нарыла, а насчет имбиря, помню клала около 2 ложечек. А потом мы их с мужем украшали глазурью в виде сердечек, елочек и т.д. Очень новогоднее печенье.

БРЮ, мой любимый блог
http://www.vkusnyblog.ru/smak/6991

оно ведь в основе на песочном тесте или нет?

Ответ на сообщение Voba от 22 дек 2009, 09:46
нет это не песочное тесто, а пряничное
http://www.kulina.ru/articles/41300/

Имбирное печенье

1ст. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. натертого имбиря
Все смешать.
Смолоть в ступке 6 шт гвоздик и 1 ч.л. молотой корицы. Смешать полученную смесь с мукой.
100 г размягченного сливочного масла взбить с 1/2 ст. сахара, добавить 1 яйцо. Эту смесь ввести с мучную массу.
Тесто раскатать, вырезать фигурки. Выложить на противень и сверху посыпать сахаром каждое печеньице. Раскатывать не очень толсто.

Это по рецепту Высоцкой

Имбирное, мое самое любимое.
Спасибо за рецепт, обязательно завтра порадую своих )

Обожаю имбирь,мой завтрак всегда входит зелёный чай с имбирем.А вот печенье с ним я ещё не готовила,обязательно попробую