Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Все, что хотите. Темы не подпадающие ни под один раздел, но о которых хотелось бы поговорить со всей серьезностью.
Ответить
Аватара пользователя
Разведчик
посвященный
Сообщения: 24491
Зарегистрирован: 27.11.04 21:39
Откуда: Гиперурания
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Разведчик » 01.07.17 14:20

ну вообще да, в оригинале надо обвалять в муке, иначе они разваливаются при тушении, но я иногда спешу и просто смешиваю. мне кажется это быстрее.) от помидорок стенет слишком жидко не?

Аватара пользователя
Alliance
бывалый
Сообщения: 850
Зарегистрирован: 23.09.15 19:51
Откуда: Черноморск
Пол: М

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Alliance » 01.07.17 16:46

ну в идеале http://loveandcook.net.ua/kotlety-s-pomidorami-i-syrom/ но сыр я не ложу, пригорает, это рецепт нашей одесситки

Аватара пользователя
Разведчик
посвященный
Сообщения: 24491
Зарегистрирован: 27.11.04 21:39
Откуда: Гиперурания
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Разведчик » 01.07.17 16:52

ну вот! сыром и сцепит отлично)
я птичьи котеты делаю с сыром и травой, не пригорает, а помидоры смущают, мне кажется они жаренные не очень, ну на мой вкус.) хотя если потушить котлеты или мясо в томатах то очень даже)

нигрол
старейшина
Сообщения: 1937
Зарегистрирован: 26.04.15 02:29

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение нигрол » 02.07.17 05:37

без души стряпала,по книжке с тырнета.на отеъепись короче.в столовке так же кулинарят, тама обучалась?

Аватара пользователя
Panzerbear
модератор
Сообщения: 21600
Зарегистрирован: 03.08.05 12:13
Откуда: Москвабад
Пол: М

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Panzerbear » 02.07.17 09:35

Разведчик писал(а):
01.07.17 08:59
осталось около 40 кг балласта?
15 8)

Отправлено спустя 2 минуты 40 секунд:
Alliance писал(а):
01.07.17 12:31
Разведка, муку зря ложите, лучше хорошенько отбить фарш...
Лучше немного геркулеса, ложки две, потом размешать хорошо, до растворения.

Забавно, как мужчины учат готовить бабу. Мда. :facepalm:

Аватара пользователя
Разведчик
посвященный
Сообщения: 24491
Зарегистрирован: 27.11.04 21:39
Откуда: Гиперурания
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Разведчик » 02.07.17 10:29

Panzerbear писал(а):
02.07.17 09:38
как мужчины учат готовить бабу. Мда.
уверена, то что они себе готовят и сами едят продлевает им молодость, делает их здоровыми умными и приводит в благолепное расположение духа))
не смею мешать)

Аватара пользователя
Учитель Истории
модератор
Сообщения: 32817
Зарегистрирован: 17.08.11 10:13
Откуда: Великая Степь

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Учитель Истории » 02.07.17 10:47

А как ты можешь помешать-то? ))
Если свинина (которую, по твоим словам, теперь вся Турция уплетает за миллионы щёк) выглядела аппетитно, так я это и сказал.
А если остальное твоё варево выглядит непривлекательно - я же не должен врать, верно?

нигрол
старейшина
Сообщения: 1937
Зарегистрирован: 26.04.15 02:29

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение нигрол » 02.07.17 12:58

Panzerbear писал(а):
02.07.17 09:38
Забавно, как мужчины учат готовить бабу. Мда
да не в коняшку кормёжка.не научится аднако.

Аватара пользователя
Разведчик
посвященный
Сообщения: 24491
Зарегистрирован: 27.11.04 21:39
Откуда: Гиперурания
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Разведчик » 02.07.17 15:16

Учитель Истории писал(а):
02.07.17 10:47
твоё варево выглядит
вы чрезмерно говорливы для человека который не показал тут ничего из того чем питается сам.)

Аватара пользователя
Учитель Истории
модератор
Сообщения: 32817
Зарегистрирован: 17.08.11 10:13
Откуда: Великая Степь

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Учитель Истории » 02.07.17 15:30

Мне просто лень выкладывать то, что я ем. Кроме того, считаю это дурновкусием.

Manann
посвященный
Сообщения: 7038
Зарегистрирован: 10.08.12 12:30
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Manann » 04.07.17 23:14

Дурновкусный Макар, дурновкусная Разведчик, дурновкусная Скорпи, дурновкусная я !

Оранжевое небо, оранжевое море,
Оранжевая зелень, оранжевый верблюд,
Оранжевые мамы оранжевым ребятам
Оранжевые песни оранжево поют.

Тут явился к нам домой
Очень взрослый дядя.
Покачал он головой, на рисунок глядя,
И сказал мне : "Ерунда! Не бывает никогда

Аватара пользователя
Учитель Истории
модератор
Сообщения: 32817
Зарегистрирован: 17.08.11 10:13
Откуда: Великая Степь

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Учитель Истории » 05.07.17 00:46

Я считаю это дурновкусием для себя. Вообще не понимаю вот этого поветрия: "Я покушала. Я проснулась. Я покакала."
С одной стороны. С другой - Разведчик из последних сил ратует за то, что каждый человек имеет право высказать своё мнение. Вы помнится, хвастались тем, что обладаете поистине неземной, божественной способностью говорить правду.
Ну, вот я и говорю, что думаю, правду (с моей точки зрения): зачастую варево Разведчика выглядит как жорево для поросят.
Так почему вы не скажете просто: "Ну, это твоё мнение, УИ".
Малодушие? Лицемерие?
Можете ответить своими словами, не обязательно в стихах.

Аватара пользователя
Разведчик
посвященный
Сообщения: 24491
Зарегистрирован: 27.11.04 21:39
Откуда: Гиперурания
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Разведчик » 05.07.17 20:26

что же вас, УИ , такого умного и культрного человека -эстета, вынуждает учвствовать в теме среди ... нас всех... ?

Аватара пользователя
Meks
старейшина
Сообщения: 1146
Зарегистрирован: 03.10.10 03:07
Откуда: РФ
Пол: М

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Meks » 06.07.17 09:00

Учитель Истории писал(а):
05.07.17 00:46
зачастую варево Разведчика выглядит как жорево для поросят.
+1
На вид и по составу гадость, видимо, та ещё.

Аватара пользователя
Учитель Истории
модератор
Сообщения: 32817
Зарегистрирован: 17.08.11 10:13
Откуда: Великая Степь

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Учитель Истории » 06.07.17 09:06

Разведчик писал(а):
05.07.17 20:26
что же вас, УИ , такого умного и культрного человека -эстета, вынуждает учвствовать в теме среди ... нас всех... ?
Ничего не вынуждает. Делюсь своими соображениями, когда считаю нужным.
За добрые слова - спасибо.

Аватара пользователя
Разведчик
посвященный
Сообщения: 24491
Зарегистрирован: 27.11.04 21:39
Откуда: Гиперурания
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Разведчик » 06.07.17 09:07

Meks, было бы проще вам угодить визуальным рядом, если бы вы показывали то, чем вы питаетесь.)
потому что на данном этапе, опирачсь на философию "человек есть то что он ест" с питанием вас не очень) но возможно мы с философией ошибаемся и ваш рацион питания на удивление разумен, сбалансирован и эстетически приемлем, как и вы сам.)

Аватара пользователя
wildfox
аксакал
Сообщения: 5198
Зарегистрирован: 09.01.15 10:02
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение wildfox » 06.07.17 09:08

Вроде это не так сложно сфотать вчерашний-сегодняшний обед-ужин и выложить здесь. Как говаривал один камрад: отвергая - предлагай.
Хотелось бы увидеть и заценить то, чем питаются уважаемые критики, новые идеи в хорошем исполнении всегда интересны.

Аватара пользователя
Разведчик
посвященный
Сообщения: 24491
Зарегистрирован: 27.11.04 21:39
Откуда: Гиперурания
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Разведчик » 06.07.17 09:56

Изображение свежие серии dom2su.ru/sv-serii/

Аватара пользователя
Учитель Истории
модератор
Сообщения: 32817
Зарегистрирован: 17.08.11 10:13
Откуда: Великая Степь

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Учитель Истории » 06.07.17 10:06

Разведчик, тебе за рекламу Дома2 приплачивают, что ли?

И да: огурец топором шинковала?

Аватара пользователя
Разведчик
посвященный
Сообщения: 24491
Зарегистрирован: 27.11.04 21:39
Откуда: Гиперурания
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Разведчик » 06.07.17 10:11

я себе крошила, а челюсти у меня прекрасные)
в противном случае рекомендуют на крупной тёрке натерать)
единственный минус - жгучие перцы закончились. они лучше чем огурцы, к мясу.

Отправлено спустя 3 минуты 58 секунд:
Учитель Истории писал(а):
06.07.17 10:06
за рекламу Дома2 приплачивают
из этого делаю вывод что у вас очень хреновый мобильный телефон, потому вы не фотографируете ничего им и не выкладывете в инет, и потому н езнаете что на радикале эту рекламу цепляют автоматом если версия мобильника.)

Аватара пользователя
Учитель Истории
модератор
Сообщения: 32817
Зарегистрирован: 17.08.11 10:13
Откуда: Великая Степь

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Учитель Истории » 06.07.17 10:17

А отредактировать сообщение - не судьба? В курсе, что на форуме реклама, без согласования с сайтадмином, запрещена?

Аватара пользователя
Meks
старейшина
Сообщения: 1146
Зарегистрирован: 03.10.10 03:07
Откуда: РФ
Пол: М

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Meks » 06.07.17 10:37

Здесь делятся рецептами? Или инстаграмм своих обедоф?

Аватара пользователя
Разведчик
посвященный
Сообщения: 24491
Зарегистрирован: 27.11.04 21:39
Откуда: Гиперурания
Пол: Ж

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Разведчик » 06.07.17 11:27

Meks, так делитесь же)
Учитель Истории писал(а):
06.07.17 10:17
А отредактировать сообщение - не судьба?
видители, не все пользователи могут редактировать свои сообщения в этом форуме, насколько мне известно, это прерогатива модераторов, коим я не являюсь. Уверена, когда вы сообществу фрума покажете что лично кушаете кроме крупы, про крупу кст было очень исчерпывающе и ярко, вы узнаете на личном опыте как работает радикал и ответы на ваши вопросы возникнут сами собой в вашей голове.)

Аватара пользователя
Учитель Истории
модератор
Сообщения: 32817
Зарегистрирован: 17.08.11 10:13
Откуда: Великая Степь

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Учитель Истории » 06.07.17 11:50

Большинство пользователей умеют редактировать свои сообщения. Редкие исключения - это альтернативно одарённые особи вроде тебя.
Ссылки на фото, которые я публикую на АБФ, получаю исключительно посредством Радикала, уже много лет. Никаких проблем при этом не возникает.
То, что я готовлю, получает высокую оценку моих сыновей. Признания широкой общественности мне не требуется.
Тебя чего бомбит-то? Что люди называют твою стряпню хрючевом? Так скажи им спасибо и начинай учиться готовить. Авось, пригодится.

Аватара пользователя
Meks
старейшина
Сообщения: 1146
Зарегистрирован: 03.10.10 03:07
Откуда: РФ
Пол: М

Кулинария АБФ - обсуждение рецептов

Сообщение Meks » 06.07.17 12:25

Изображение

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot], Majestic-12 [Bot] и 9 гостей